Sobre el Ajo Negro: Qué dice la evidencia
El ajo negro se obtiene de un ajo fresco (Allium sativum L.) que ha sido tratado durante un período aproximado de 26 días mediante temperatu
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Información sobre salud y recetas de Ajo Negro
Recetas De AjonegroUXO
- 2 min.
Trufas Melosas de Cacao, Chontaduro y Tahinomelo al AjonegroUXO
Soy una amante ferviente del chontaduro y de la combinación que hace con el ajo negro tanto a nivel nutricional, como a nivel de sabor.
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- 2 min.
Trucha Almendrada en Mantequilla de AjonegroUXO
La trucha es pescado salmónido rico en grasas saludables que apoyan nuestro sistema cardiovascular…
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Uxoa Landaburu
- 2 min.
Cubios Hasselback con Mantequilla de Ajo Blanco y AjonegroUXO, Romero y Tomillo.
Esta versión local de las famosas papas suecas, permite disfrutar sin pierde y con mucha sabrosura, de uno de nuestros tesoros culinarios.
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Uxoa Landaburu
- 2 min.
Couscous de Coliflor Maghrebí con AjonegroUXO
Esta rápida y fácil receta está llena de sabores y texturas divertidas por lo que fácilmente se vuelve un favorito de toda la familia.
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Uxoa Landaburu
- 2 min.
Alcachofas horneadas al ajo negro con dip picoso de ajo negro
Las alcachofas son una verdura deliciosa y de gran alimento para la salud intestinal; esta es una versión horneada muy fácil de elaborar...
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Uxoa Landaburu
- 1 min.
Spaghettis al Ajo Negro y Peperoncino
Esta es una receta fácil, rápida y sabrosa que sirve muy bien de acompañamiento. Vas a dejar a tus comensales con ganas de comer más......
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