Sobre el Ajo Negro: Qué dice la evidencia
El ajo negro se obtiene de un ajo fresco (Allium sativum L.) que ha sido tratado durante un período aproximado de 26 días mediante temperatu
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Información sobre salud y recetas de Ajo Negro
Recetas De AjonegroUXO
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Trufas Melosas de Cacao, Chontaduro y Tahinomelo al AjonegroUXO
Soy una amante ferviente del chontaduro y de la combinación que hace con el ajo negro tanto a nivel nutricional, como a nivel de sabor.
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- 2 min.
Trucha Almendrada en Mantequilla de AjonegroUXO
La trucha es pescado salmónido rico en grasas saludables que apoyan nuestro sistema cardiovascular…
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Uxoa Landaburu
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Alcachofas horneadas al ajo negro con dip picoso de ajo negro
Las alcachofas son una verdura deliciosa y de gran alimento para la salud intestinal; esta es una versión horneada muy fácil de elaborar...
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Uxoa Landaburu
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Ensalada de berros, remolacha, papa y nueces con vinagreta de Ajo negro
Receta para 4 personas. Ensalada colorida, llena de sabor y nutrientes. Sirve de acompañamiento y puede prepararse con días de antelación...
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