Sobre el Ajo Negro: Qué dice la evidencia
El ajo negro se obtiene de un ajo fresco (Allium sativum L.) que ha sido tratado durante un período aproximado de 26 días mediante temperatu
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Información sobre salud y recetas de Ajo Negro
Recetas De AjonegroUXO
- 2 min.
Trufas Melosas de Cacao, Chontaduro y Tahinomelo al AjonegroUXO
Soy una amante ferviente del chontaduro y de la combinación que hace con el ajo negro tanto a nivel nutricional, como a nivel de sabor.
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- 2 min.
Trucha Almendrada en Mantequilla de AjonegroUXO
La trucha es pescado salmónido rico en grasas saludables que apoyan nuestro sistema cardiovascular…
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Uxoa Landaburu
- 2 min.
Capuchino de Setas, Ajo Negro y Nueces
Esta nutritiva y reconfortante receta es perfecta para una noche de frío o para cuando se necesita subir las defensas.
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Uxoa Landaburu
- 2 min.
Pimientos rellenos de Morcilla y Ajo Negro.
Los mini pimentones de colores sirven de abreboca debido a su tamaño. El relleno es rápido y fácil, además diferente y original.
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Uxoa Landaburu
- 3 min.
Bruschetta Mediterránea de Berenjenas Encurtidas, Queso de Cabra y Ajo Negro
Bruschetta Mediterránea de Berenjenas Encurtidas, Queso de Cabra y Ajo Negro. Una receta de las abuelas para deslumbrar a tus comensales...
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Uxoa Landaburu
- 1 min.
Brie relleno de almendras y ajo negro
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