Beneficios Nutricionales
Beneficios Nutricionales
El ajo negro posee varias veces el contenido de polifenoles, flavinoides y compuestos Amadory&Heyns presentes en el ajo fresco.
veganos y vegetarianos
Contiene el doble de proteínas (11 g /100g) que el ajo fresco, haciéndolo equiparable al contenido proteico de un cereal como el mijo. Contiene 18 amino ácidos libres de los 21 existentes, incluido todos los esenciales.
Trastornos intestinales
Su proceso de elaboración reduce oligosacáridos, mejorando su digestibilidad para personas con SIBO, disbiosis o colon irritable. Su alto contenido en glutamina alimenta las células intestinales y ha demostrado mejorar la producción de moco digestivo y tener efecto desinflamatorio sobre la mucosa intestinal.
Procesos Detox
Su contenido de S-alil-cisteina apoya la FaseII de la detoxificación hepática.
Usa El Ajo Negro en:
Dietas veganas y vegetarianas.
Cólon irritable y SIBO.
Procesos de "clean" y Detox.
Deportistas de alto impacto
Consejo Útil
Inlcuir AjonegroUXO en tus días de ¨clean¨ facilita los procesos de detoxificación corporales
